餐饮需要专业团队操盘　　众筹发起人并非餐饮人，吸引的股东们也非餐饮人，他们认为餐饮门槛低，容易做，但由一群非专业人做餐饮，成功几率事实证明不高。　　在他看来，实体经济主要是为了满足人们对于衣食住行这四个基本需求，以及乐这个需求。　　@一夜恨白头：单件成本100多，据我所知，很多知名品牌也没有这么高的成本，楼主做高客单，可是毛利润率却只有10%，跟别人低价跑量的没区别，这个是源头问题要从供应链去改善。但即便如此，张兰也只是在国贸找到一个600平米的小位置，在开业的4个月内，俏江南的收入都不够支付租金和员工的工资!　　即便如此，张兰还是咬牙挺了过来，俏江南的生意也终于有了转机，依靠口碑，那个“环境不错，价格不贵”的俏江南，很快火爆起来。

同时，他掏出1000万在广东电视台、香港TVB连续打了一个月的广告。就算难以改变什么，至少也得有“我只是努力干好自己的本职工作，我的同行们却要因此失业了”这样语不惊人死不休的气势。　　随着弹幕文化的发展，视频不再是这些视频网站唯一能吸引用户的内容。　　“我们从2003年真正开始做域名中国，到2005年，三年间个人赚了一笔钱，后来我想这样形不起气候，我说的赚钱不是赚得很多，跟现在比就是太小了。

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